top of page

ערכת פיקניק: מה לקחת איתנו עבור הטיול המושלם?

רינה קיסלמן

קשה להתעלם מתופעת הטיולים בטבע והפיקניק, אשר מציפה בשנה האחרונה כל סטורי וכל פיד ברשתות החברתיות. ערכות פיקניק יוצאות דופן על רקע הנופים הירוקים של ארץ ישראל, כל תמונה יותר יפה מהשניה ובחנויות קיים כבר מחסור במפות משובצות. אז מהי הדרך להכנת ערכה מפנקת בקלות? ומה מומלץ לא לשכוח? אספנו עבורכם את כל מה שחשוב, להכנת ערכת פיקניק פוטוגנית וטעימה.


הפופולריות של ערכות הפיקניק, החלה לצבור תאוצה כבר עם הסגר הראשון אשר הביא איתו נגיף הקורונה. ישראלים רבים החלו בחיפוש אחר בילוי מהנה אחר, אם לא מסעדה ולא קניון, אז מה כן? ובכן, מכאן החלה ההיכרות העמוקה שלנו עם הטבע בארץ, כאילו בפעם הראשונה גילינו שהוא קיים.


כל עוד יתאפשר, אלפי אנשים במשך חודשים פקדו את הפארקים וכל נקודת נוף אחרת. כל מקום בו היה ניתן לפרוש מפה או שמיכה, וליהנות מארוחה קלילה וטעימה לצד בקבוק מיץ סחוט או יין טוב, הפך לאטרקציה שלמה. גם היום, הטרנד עוד לא חלף ויש תחושה כי לקהל הישראלי קשה לשחרר מהנופים אשר גילו, ובעיקר מערכות הפיקניק המפנקות שניתן לקחת בכל זמן ולכל מקום.


להכין סלסלת פיקניק בקלות


רגע לפני שאתם הולכים לרכוש את כל המוצרים, הדבר הראשון שעליכם לעשות הוא לוודא מה באמת נדרש עבור הערכה ולהיות מוכנים עם רשימה מסודרת (אף אחד מאיתנו לא ירצה להגיע לפארק מרוחק ולגלות כי חסר פותחן ליין). על מנת שתוכלו ליצור רשימה מובטחת, הנה כמה דברים חשובים וטעימים שכדאי לכם לקחת איתכם:


מחצלת וסלסלה

הדבר הראשון, הבסיס של הכל, הוא הסלסלה או הצידנית שתבחרו ומחצלת גדולה ונוחה. זיכרו כי ההשקעה הכספית כאן היא משתלמת, אלו דברים אשר יוכלו לשמש אתכם לטווח הארוך ואולי לכל החיים ובכל פעם שתרצו לצאת לטיול, תהיו כבר כמעט מאורגנים לחלוטין. חשוב להקפיד כי הסלסלה אותה תבחרו תהיה מספיק גדולה, איכותית ונוחה עבור נשיאה.


כלים וציוד

בהתאם לאוכל והשתייה אותם תרצו להביא איתכם, אם חם או קר, חלבי או בשרי, כך תבחרו גם את הכלים והדברים המתאימים שעליכם לקחת. במידה ומדובר בפיקניק חלבי וקליל עם יין, זכרו לקחת איתכם כוסות יין בצורה כזו שלא ישברו חלילה, פותחן, קרחונים במקרה הצורך, כלים אטומים אשר ישמרו על האוכל היטב וכלים מתאימים למאכלים השונים. בנוסף, מומלץ תמיד להצטייד במפיות או מגבונים ולקחת איתכם שקיות אשפה לסוף הפיקניק על מנת להשאיר את אזורכם נקי.


מים ושתייה

קודם כל, הצטיידו תמיד במים קרים, ברוב המקרים פיקניק בטבע יהיה ביום שמשי ולעיתים גם חם מאוד, חשוב להצטייד בהתאם למזג האוויר. בהתאם לסוג הפיקניק אותו בחרתם לעשות, בחרו לכם את השתייה אשר תתאים באופן מושלם לארוחה, אם זה יין חצי מתוק ומפנק, מיץ סחוט טבעי או שמזג האוויר הוא די חורפי וגם תרמוס עם קפה או תה טוב הם פתרון מושלם.


אוכל מגוון וטעים

חלק מהחוויה המיוחדת שבפיקניק, היא האפשרות להביא איתכם מגוון של מטעמים וליהנות מהם לאורך כל הטיול. רוב ערכות הפיקניק יהיו מורכבות בהתאמה לארוחת בוקר קלילה, ואפילו עם קינוח קטן לסוף מתוק. חלק מהדברים אשר מומלץ לכלול בערכה הם מאפים, לחמים, ממרחים מיוחדים, גבינות שונות, סלט, ירקות, פירות וכדומה. החלק של האוכל הוא כמובן הקריטי ביותר, השתדלו לקנות את המוצרים לקראת מועד הטיול על מנת לשמור על טריות, ולוודא כי יש ברשותכם את כל הכלים המתאימים לחיתוך והגשה.



הטרנד שכובש את המטיילים - ערכות פיקניק מוכנות


כמובן שלצד הטירוף סביב ערכות הפיקניק, היו גם מי שתפסו גל על הטרנד, ואלו בעיקר בעלי המסעדות ובתי הקפה. כאשר נוצרה ההבנה, כי יש ביקוש רב לסלסלות פיקניק ומארזים מוכנים של מטעמים שונים, בעלי העסקים בתחום המזון החליטו ליצור ערכות פיקניק מיוחדות ומפנקות כחלק מהתפריט הקיים. כך שגם במידה ואתם מחליטים בספונטניות לצאת לטיול פיקניק בטבע, ורוצים לעשות זאת בפחות מאמץ, תוכלו להזמין מארז טעים בקלות ובהתאמה אישית.


הכירו את הפיקניק BOX


בין המקומות הבולטים, אשר החליטו לקחת את ערכות הפיקניק צעד אחד קדימה לחוויה יוצאת דופן, היו "גלריה 279" - בית לאירועי בוטיק. השף המוביל של אולם האירועים, יצר ערכת פיקניק המגיעה בהתאמה אישית לבקשת הלקוח.


הפיקניק בוקס של "גלריה 279" הוא חלבי, כשר ומגיע עם מגוון מטעמים קולינריים שונים ומיוחדים, וניתן לקחת אותו איתכם לכל טיול ובכל זמן. המארז מכיל את כל מה שאתם רק צריכים עבור החוויה המושלמת, כל מה שנותר לכם לעשות זה להזמין ולצאת לטיול מהנה וטעים בטבע.


תגובות


bottom of page